„Katrin, kannst du für uns drei hochwertige Gin-Rezepturen entwickeln?“
Mit dieser Anfrage kam vor Kurzem ein Kunde aus Armenien auf mich zu. Meine Antwort: „Ja, technisch kann ich das. Aber warum wollt ihr ausgerechnet Gin?“
Ich musste die unbequemen Fragen stellen, die man als Beverage-Architektin stellen muss:
❓ Welche Verbindung gibt es zwischen Armenien und einem klassischen Gin?
❓ Warum wollt ihr drei weitere Gins auf einen Markt werfen, der ohnehin übersättigt und dessen Trend längst vorbei ist?
❓ Warum importiert ihr ein fremdes Konzept, anstatt euch auf das zu besinnen, was eure Heimat einzigartig macht?
❓ Welche Verbindung gibt es zwischen Armenien und einem klassischen Gin?
❓ Warum wollt ihr drei weitere Gins auf einen Markt werfen, der ohnehin übersättigt und dessen Trend längst vorbei ist?
❓ Warum importiert ihr ein fremdes Konzept, anstatt euch auf das zu besinnen, was eure Heimat einzigartig macht?
Armenien ist die Wiege des Weinbaus mit jahrtausendealten, autochthonen Rebsorten. Es ist die Heimat unberührter Wildkräuter und der Ursprung legendärer Obstsorten – vom Granatapfel bis zur weltberühmten armenischen Aprikose.
Mein Gegenvorschlag: „Lasst uns keine austauschbare Kopie erschaffen. Lasst uns Produkte mit echter Identität, einem unkopierbaren Alleinstellungsmerkmal und tiefgründigem Storytelling entwickeln. Ich kreiere für euch die Rezepturen, schule euer Team vor Ort in der Herstellung und wir bringen die Seele der Region ins Glas.“
Der Kunde verstand. 💡
Statt des hundertsten Gins sind drei bahnbrechende „Terroir-Infused Spirits“ entstanden. Die luxuriöse Basis für alle drei: Ein hochfeiner, handwerklicher Traubenbrand aus regionalen Rebsorten. Die Aromatik greift die Komplexität eines Gins auf, feiert aber die reine Identität des Landes:
🍑 Variante 1: Armenische Aprikose, gepaart mit frischen Zitrusnoten und warmen Gewürzen.
🌹 Variante 2: Tiefgründiger Granatapfel, harmonisiert mit edlen Rosenblüten.
🍇 Variante 3: Dunkle Wildbeeren, kombiniert mit der intensiven Süße reifer Pflaumen.
🌹 Variante 2: Tiefgründiger Granatapfel, harmonisiert mit edlen Rosenblüten.
🍇 Variante 3: Dunkle Wildbeeren, kombiniert mit der intensiven Süße reifer Pflaumen.
Das Learning für Ihr Business:
Echter Luxus entsteht nicht durch das Kopieren globaler Trends. Er entsteht, wenn man den Mut hat, die eigene Herkunft radikal und innovativ zu inszenieren.
Echter Luxus entsteht nicht durch das Kopieren globaler Trends. Er entsteht, wenn man den Mut hat, die eigene Herkunft radikal und innovativ zu inszenieren.
🏗️ Hören Sie auf, das Bestehende zu kopieren. Lassen Sie uns die einzigartige liquide Identität Ihrer Region erschaffen!
