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Jochen Schray

Technik, Umsetzung & Strategie

•    Selbstständiger Unternehmer seit über 20 Jahren
•    Kaufmännischer Hintergrund
•    Technische Planung und Umsetzung von Produktionsanlagen
•    Internationale Erfahrung (Europa, Afrika, Lateinamerika, Südkaukasus)
•    Expertise in Installation, Anschluss und Inbetriebnahme von Brennanlagen

Von der Idee zur funktionierenden Produktion

Jochen vereint unternehmerische Erfahrung, technisches Know-how und strategisches Denken zu ganzheitlichen Produktionslösungen. Seit über 20 Jahren als selbstständiger handwerklicher Unternehmer sowie durch seinen kaufmännischen Hintergrund versteht er es, technische Prozesse wirtschaftlich, effizient und nachhaltig umzusetzen.

Sein Schwerpunkt liegt auf der Entwicklung und Realisierung von Produktionsanlagen für die Verarbeitung landwirtschaftlicher Rohstoffe – insbesondere von Obst und Agrarprodukten, die aufgrund äußerer Mängel oder Überproduktion nicht mehr für den regulären Markt geeignet sind. Ziel ist es, aus vorhandenen Ressourcen hochwertige Premiumprodukte mit Mehrwert zu schaffen und dadurch regionale Kreisläufe zu stärken.

Mit dem Aufbau der SCHRAYs Distillery entwickelte Jochen umfassende Expertise in der technischen Planung, Installation und Inbetriebnahme von Brennanlagen sowie kompletten Produktionssystemen. Dabei entstehen Lösungen, die individuell an lokale Gegebenheiten angepasst werden – von kleinen handwerklichen Betrieben bis hin zu nachhaltigen Produktionen auch in strukturschwachen Regionen.

Besonders wichtig ist ihm die Entwicklung funktionierender und langfristig tragfähiger Konzepte, die mit vorhandenen Mitteln realisierbar sind. Gerade in internationalen Projekten liegt der Fokus auf ressourcenschonenden Produktionsprozessen, einfacher Wartung und praxisnahen Lösungen, die lokale Mikro-Businesses stärken und neue Einkommensquellen schaffen können.

Damit verbindet Jochen technische Innovation mit nachhaltigem Wirtschaften im Sinne der Vision 2030 / Agenda 2030 – mit dem Ziel, regionale Rohstoffe sinnvoll zu nutzen, Verschwendung zu reduzieren und funktionierende Wertschöpfung vor Ort aufzubauen.

 

Zwei Perspektiven.
Eine Lösung.
Katrin und Jochen Schray

Wir arbeiten international und projektbasiert.
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Über uns

distilled signature ist ein international tätiges Beratungs- und Entwicklungsteam für hochwertige Getränke.
Unser Fokus liegt auf der Verbindung von:

•    Produktentwicklung
•    Sensorik
•    technischer Umsetzung

Jedes Produkt beginnt mit einer Idee – und endet nicht dort.
Wir denken Getränke ganzheitlich:
•    kulturell verankert
•    sensorisch durchdacht
•    technisch umsetzbar
•    marktfähig positioniert

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